蛤蜊双菇汤的做法

2019-05-15 07:53:46 来源: 桂林信息港

蛤蜊双菇汤的材料:

蛤蜊,金针菇,香菇,葱,蛋黄1个

蛤蜊双菇汤的做法:

1.用淡盐水养蛤蜊,使其吐净泥沙,多换几次水

2.金针菇香菇洗净,剪去硬根

3.锅里烧开水,下蛤蜊,金针菇,香菇,待蛤蜊开口后,下搅好的蛋黄液,加盐调味,撒上葱末便可。

家常菜做法大全温馨提示:

买蛤蜊不要买半张口的,那样的不新鲜。

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