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全国7月中旬生猪价格大幅上涨

2019-03-17 15:57:40

全国7月中旬生猪价格大幅上涨

由于生猪出栏量下降、南方洪灾使生猪运输受阻,7月中旬生猪出栏价格大幅上涨,涨幅创2008年以来新高。7月下旬养殖企业开始压栏惜售,预计猪价还有一定上升空间。一、本期生猪市场运行情况(一)生猪价格大幅上涨。据监测,7月中旬全国千家养殖企业育肥猪出栏价格为11.87元/公斤,较上一旬上涨7.5%,涨幅扩大1.3个百分点,旬度涨幅创2008年以来新高。所监测的29个地区猪价全部上涨,其中浙江、天津和上海高过13元/公斤,分别为13.28元/公斤、13.13元/公斤和13.05元/公斤。从涨幅看,四川、广西、福建、海南、浙江、上海、江西和广东涨幅超过两位数,分别为15.7%、13.9%、13.5%、13.18%、12.6%、12.1%、11.8%和10.6%。(二)生猪存栏量小幅增长。据监测,7月20日全国千家养殖企业生猪存栏总量较7月10日增长0.6%,较6月20日增长0.7%,较上年同期增长1.8%。从生猪存栏结构看,能繁母猪存栏量较7月10日增长0.2%,仔猪增长0.8%,公斤的中小猪下降1.4%,60公斤以上的大猪增长2.0%。(三)育肥猪出栏量小幅减少。据监测,7月中旬全国千家养殖企业育肥猪出栏量较上一旬减少0.7%,较6月中旬减少3.7%,较上年同期减少1.6%。分地区看,安徽、广西、河南、江苏和吉林等主产区育肥猪出栏量较上一旬下降较多,分别下降10.6%、10.4%、7.7%、6.6%和5.2%。(四)猪肉价格涨幅有所扩大。据监测,上周(7月日)全国规模以上企业白条肉平均出厂价格为15.07元/公斤,较前一周上涨4.2%,涨幅扩大0.9个百分点;同期全国36个大中城市白条猪肉平均批发价格为15.65元/公斤,上涨2.6%,涨幅扩大0.5个百分点。(五)猪粮比价强劲回升。据测算,7月中旬全国千家养殖企业平均猪粮比价为5.73:1,较上一旬回升0.34个点,比盈亏平衡点(6:1)仅低0.27个点。所监测的29个地区中,已有黑龙江、吉林等11个地区猪粮比价高于盈亏平衡点,但四川(5.23:1)、重庆(4.87:1)、云南(4.52:1)和贵州(4.4:1)的猪粮比价仍显着偏低。据测算,按目前价格,东北、华北、东部及华南的绝大多数养殖企业已经转为盈利,平均每头生猪盈利逾100元,而西南地区尚未止亏。二、猪价大幅上涨的原因一是生猪出栏量下降。受春季低温、疫病影响,主产区中小猪成活率偏低,且生长速度较慢,导致月份的大猪上市量不足。另据调查,东北、华北地区养殖户反映,今年月份养猪亏损期大猪出栏过多也使得当前大猪偏少。二是洪灾影响生猪存栏与外销。6月以来,南方湖南、江西等省洪灾比较严重,生猪存栏量减少、外销不畅,导致广东、福建及浙江等省生猪供给不足,猪价涨幅不断扩大。三是养猪成本支撑猪价上涨。7月中旬玉米价格再度上涨,同比上涨近20%,加上劳动力成本上涨,养猪行业用工成本也随之增加。三、后期猪价走势预测猪价快速回升、物价总体呈上升态势导致养殖企业产生观望惜售心理,生猪上市量偏少,预计短期内生猪价格仍会上涨,养猪利润进一步增加。但全国生猪存栏量并没有明显减少,加上猪肉需求相对淡季,从7月下旬北方猪价涨势有所放缓来看,预计后期猪价持续大幅上涨的可能性不大。资讯录入:yz88yz88


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